やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト（2017）の取組みをまとめました

山形県では、県産食材を活かした山形らしいおみやげ菓子をつくるため、県内の菓子製造企業×アドバイザー×デザイナー×工業技術センターで「やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト」に取組みました。今年度は県内外での販路開拓に取組んでいきます。