カラッと元気

有限会社アルセ・エコ開発

酸化チタンの触媒作用を利用した、食用油の劣化を抑える器具。油の中に沈ませて揚げれば、カラッと美味しく揚がります。その効果は半永久的なので、経済的で環境保全にもつながります。

審査員コメント

審査委員からは洗い易さに対する疑問が出たが、原理の単純さ、目的の明確さが評価された。（日野）

Designer	有瀬美佳

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